南投小農・三代茶香守護 春錦

以父母之名,
泡一壺敬天地山林的溫柔好茶。

取父親名中的字,代表日月潭的老茶醇厚;
取母親名中的字,代表杉林溪的甘潤冷香。
堅持不施化學農藥與除草劑,與山林生靈共生,呈現最純粹的台灣自然之韻。

手繪水彩茶席插畫 - 晨嵐下的熱水溫壺、金紅茶湯與清冽冷泡茶光景
▲ 春錦手繪茶席:晨嵐下的熱水溫壺、金紅茶湯與清冽冷泡茶光景 ✦ Botanical Art
The Roots & Heritage

兩座山嶺,交織一壺茶的牽絆

父親的紅土丘陵,母親的雲霧千米。這是一段關於土地、親情與自然農法的深情約定。

破曉紅土晨霞 ✕ 千米高冷山嵐・雙風土交會
ARCHIVE 01 ・ 日月潭
父親的守護・日月潭

紅玉、紅韻與老欉阿薩姆

座落於魚池鄉盆地周邊的起伏丘陵,紅土豐沃、朝夕雲霧繚繞。父親遵循老祖先敬畏自然的初心,以不噴灑除草劑的草生栽培,守護歷經時光洗禮的台茶樹群,淬煉出濃醇且帶有天然土地芳香的茶湯。

ARCHIVE 02 ・ 杉林溪
母親的故里・杉林溪

千米高冷・冷礦山氣烏龍

海拔 1,000 公尺之上的青心茶園,終年沉浸在清涼與冷冽山嵐中。母親細膩的持家哲學融入茶園管理,順應節氣採摘,茶菁肥厚軟嫩,成就了回甘持久、山氣奔放的高山冷泉清甜。

CHAPTER 02 / BOTANICAL ETHICS
Nature & Coexistence

與土地與萬物溫柔共好

零農藥・草生栽培

零農藥・草生栽培

茶園裡野草、昆蟲與微生菌群自由呼吸,土壤回歸自然有機循環。

產地直萃・絕不混茶

產地直萃・絕不混茶

百分之百在地單一莊園單批收成,每泡茶都能追溯樹種與採製日期。

天地孕育・職人手採

天地孕育・職人手採

順應節氣生長節奏,人工細膩採摘一心二葉,守護葉脈最完整的甘甜精華。

CHAPTER 01 / DUAL TERROIRS
The Collection

春錦風土茶單

每一款茶品皆如同一張珍貴的自然標本,封存了特定海拔、微型氣候與日光露水的氣味印記。

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CHAPTER 04 / ARTISANAL MANIFESTO

「水是茶之母,器為茶之父。
在沸水落入茶壺的瞬間,天地山林的雲霧已化作杯中甘洌。」

—— 春錦製茶・敬天地山林 ——
真味