南投の小農・三代にわたる茶香の継承 春錦

父母の名において、
天地山林を敬う温かいお茶を淹れる。

父の名から一文字を授かり、日月潭の深く芳醇な紅茶の歴史を伝え;
母の名から一文字を授かり、杉林渓の清涼な高山烏龍の香りを届ける。
農薬や除草剤を使わず、山の命と共生しながら、台湾大自然の純粋な響きをお届けします。

手繪水彩茶席插畫 - 晨嵐下的熱水溫壺、金紅茶湯與清冽冷泡茶光景
▲ 春錦手繪茶席:晨嵐下的熱水溫壺、金紅茶湯與清冽冷泡茶光景 ✦ Botanical Art
The Roots & Heritage

二つの霊峰が紡ぎ出す、一杯のお茶の絆

父の赤土の丘陵、母の千メートルの雲霧。土地と家族の絆、そして自然農法をめぐる真心の誓い。

朝焼けの赤土 ✕ 標高千メートルの冷涼な山嵐・ふたつの風土の交わり
ARCHIVE 01 ・ 日月潭
父の守護・日月潭

紅玉・紅韻・老樹アッサム

魚池郷の肥沃な赤土丘陵に広がり、朝夕の霧に包まれる茶園。父は自然を敬う初心を守り、除草剤を使わない草生栽培で茶樹を守り抜き、大地の滋味溢れる力強い茶湯を育みました。

ARCHIVE 02 ・ 杉林溪
母の故郷・杉林渓

千米高嶺・冷鉱山気烏龍

標高1,000m以上の冷涼な稜線に佇む青心茶園。母の細やかな愛情を茶園管理に注ぎ、節気に合わせて丁寧に手摘み。肉厚な茶葉から、湧水のような清冽な甘みと澄んだ山気が立ちのぼります。

CHAPTER 02 / BOTANICAL ETHICS
Nature & Coexistence

大地とすべての生命に寄り添う共生

零農藥・草生栽培

完全無農薬・草生栽培

野草や益虫、土壌微生物が健やかに息づき、大地本来の有機循環を取り戻します。

產地直萃・絕不混茶

産地直純・ブレンドなし

100%単一茶園・単一ロット収穫。樹種や摘採日を完全に追跡できる安心をお届けします。

天地孕育・職人手採

節気の恵み・手摘みの技

自然の生長リズムに合わせ、職人が一芯二葉を大切に手摘みし、茶葉の甘みと精華を守ります。

CHAPTER 01 / DUAL TERROIRS
The Collection

春錦 風土茶コレクション

一服一服がまるで貴い自然の標本の如く、標高や微気候、陽光と朝露が宿す香りの記憶を封じ込めました。

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CHAPTER 04 / ARTISANAL MANIFESTO

「水は茶の母、器は茶の父。
熱湯が急須を満たすとき、山嶺の雲霧は一杯の清冽な甘露へと生まれ変わる。」

—— 春錦製茶・山林と天地への敬意 ——
妙味